El frigorífico Rondatel de Rosario está aumentando de forma gradual su nivel de actividad, con incrementos semanales en las faenas y el desosado, y con el ingreso de personal a sus funciones. La empresa también espera concretar su primer envío de carne bovina con destino a China, después de que ese país volviera a habilitar la compra a ese establecimiento. Así lo informó el diario la diaria el 5 de octubre de 2026, a partir de declaraciones de Javier Martínez, referente del Sindicato de Empleados de la Industria Frigorífica y Afines (Semar).
Según el dirigente sindical, la operativa de la planta se está desarrollando de acuerdo con lo anunciado por la empresa. Las faenas se realizan actualmente en dos turnos, de acuerdo con la información difundida. El aumento de la producción semanal se traduce también en la reincorporación progresiva de trabajadores a sus tareas.
El objetivo declarado por la empresa es reincorporar a todo el personal entre diciembre y enero. Mientras tanto, alrededor de 90 trabajadores aún aguardan la confirmación del Ministerio de Economía para la adjudicación del seguro de paro. Martínez señaló que hubo consultas desde el Poder Ejecutivo para conocer la situación actual de la empresa y que desde la gerencia se proporcionó la información solicitada por la cartera para avanzar. El dirigente también expresó preocupación por la situación que atraviesan los trabajadores que todavía esperan esa confirmación.
La reapertura del mercado chino para la carne bovina de este establecimiento es un antecedente relevante para la planta. El texto no precisa fechas ni volúmenes del primer envío, pero sí indica que la empresa aguarda concretarlo. La habilitación por parte de China se produjo luego de un período en el que ese destino estuvo cerrado para el frigorífico, según el artículo.
El incremento de la actividad y la expectativa de reincorporación total del personal se producen en un contexto de ajuste gradual de la operativa. La fuente consultada no detalla la cantidad total de trabajadores de la planta ni el número exacto de reincorporaciones ya realizadas. Tampoco especifica plazos ciertos para la resolución del seguro de paro de los 90 trabajadores que aún esperan.
Qué cambia o a quién afecta
La reincorporación progresiva del personal y el aumento de las faenas impactan de manera directa en los trabajadores de la planta, que ven modificada su situación laboral de forma paulatina. Para quienes ya se han reintegrado, el cambio implica la vuelta a sus tareas habituales y la percepción de salarios en lugar de otros ingresos. Para los aproximadamente 90 trabajadores que aún aguardan la confirmación del seguro de paro, la situación sigue siendo de incertidumbre, ya que dependen de una decisión del Ministerio de Economía para acceder a esa prestación. El dirigente sindical Javier Martínez expresó que la situación preocupa al colectivo que representa.
El antecedente institucional que explica este proceso es la habilitación de China para comprar carne bovina a este establecimiento, lo que abre una expectativa de exportación y, con ella, de mayor actividad productiva. Esa habilitación no se traduce automáticamente en un aumento inmediato de la ocupación, pero sí en una señal de continuidad operativa que la empresa utiliza para justificar el incremento gradual de las faenas y el desosado. A su vez, la consulta del Poder Ejecutivo a la empresa y el envío de información por parte de la gerencia al Ministerio de Economía indican que existe un canal abierto para destrabar la situación de los trabajadores que esperan el seguro de paro. Sin embargo, el texto no confirma que esa gestión haya concluido ni que exista una fecha cierta para la adjudicación.
De cara a los próximos meses, los pasos esperables son el sostenimiento del ritmo de faenas y desosado, la concreción del primer envío a China y la reincorporación del personal restante entre diciembre y enero, según el objetivo declarado por la empresa. Para los trabajadores que aún aguardan el seguro de paro, el plazo depende de la confirmación del Ministerio de Economía, que no tiene una fecha establecida en la información disponible. La evolución de la actividad y la resolución de esa prestación son los dos frentes que condicionan la situación laboral en la planta.
Fuentes consultadas
- Fuente original: ladiaria.com.uy (publicado el 5 de octubre de 2026)
